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Elaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal del albariño.

Mediante el método tradicional la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 21 meses hasta el momento del degüelle. Esta larga crianza proporciona complejidad en los aromas, redondez y una fina burbuja perfectamente integrada.

Danza Espumoso de Albariño

SKU: 8414825338613
14,50€Precio
  • FASE VISUAL

    Amarillo pajizo con reflejos verdes. Burbuja fina

    FASE OLFATIVA

    Destacan las notas cítricas, como la piel de naranja, así como notas de caramelo y tostados. Notas de panadería y fruta madura.

    FASE GUSTATIVA

    Boca fresca, viva y a la vez redonda con una burbuja bien integrada.