Despalillado, maceración peculiar en friro, prensado, fermentación alcohólica con pie de cuba seleccionado desde el inicio en barrica de roble frances de 500 L con madera vaporizada, trabajo de lia fina y el vina pasa un total de 8 meses en madera.
Ferreiro Dous Ferrados
24,95€Precio
COLOR.- Amarillo dorádo, pálido y brillante.
AROMA.- Mineral, flor blanca y fruta madura.
SABOR.- Acidez marcada que expresa juventud, salinidad, paso de boca sedoso y voluminoso con un final de boca largo y retronasal recuerda a la pimienta blanca.