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Goliardo Caiño es un vino tinto elaborado en la D.O. Rías Baixas por la bodega Forjas del Salnés. Es una bodega pequeña, familiar, pero con unas excelentes viñas viejas. Goliardo Caiño es un monovarietal de la variedad Caiño, una variedad prácticamente extinguida, procedente de viejos viñedos plantados muy cercanos al mar, que aporta una salinidad especial al vino.La fermentación se produce a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés de 225 litros, donde envejece durante 14 meses.

Goliaardo Caiño Tinto

SKU: 8437016204207
23,90€Precio
  • - Vista: cereza picota muy intenso. 
    - Nariz: aroma de buena intensidad, presencia de la madera en primer plano, un fondo de fruta roja madura al fondo y un puntito de verdor.
    - Boca: una estructura media, acidez correcta y buen contenido frutal, una expresión global de cierto verdor y desequilibrio ácido.