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Manuel Rojo es el nombre de este selecto vino, se trata de un vino de autor, de elaboración artesana con embotellado tardío selectivo, que respeta la clarificación y el filtrado, proceso realizado a base de trasiegas. 
Pueden aparecer precipitaciones naturales cristalinas o posos debido a estos procesos de elaboración absolutamente naturales. Elaborar este vino es sin duda una obra de arte. 

Manuel Rojo Ribeiro

SKU: 8437016204610
15,50€Precio
  • Color pajizo brillante, limio. En naríz, aroma fresco, fruta fresca, flores blancas, piedra seca, balsámico. En boca es sabroso, frutoso con buena acidéz, largo, avocado y equilibrado. Mejora con el tiempo.

    Marinaje: Petés, quesos suaves, embutidos, maríscos, pescados, arroces, carnes blancas.