VISTA: Intensidad de color con una capa media-alta, con un atractivo cereza picota con reflejos violetas. 
OLFATO: Su aroma en primera impresión agradable, serie frutal, fresca y frutos rojos muy maduros. 
GUSTO: Ataque fresco, intensidad mineral con mucha expresividad, con estructura redonda y aterciopelada en boca. Amable, amplio y con un retronasal largo. Cálido y persistente. 
GASTRONOMÍA: Carnes, caza, pescado, gastronomía gallega. 
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17ºC